Ce vase sunt potrivite pentru zonele de gătit cu încălzire prin inducție?
Soluție
Întrebare:
- Ce tip de vase este adecvat gătirii pe zone prin inducţie?
Se aplică la:
- plitele integrate cu inducţie
- aragazurile independente cu plită cu inducţie
Rezolvare:
1. Vasele sunt adecvate pentru o plită cu inducție dacă:
- O cantitatea redusă de apă fierbe foarte repede pe o zonă setată la nivelul de căldură maxim.
- Un magnet este atras de baza vasului.
Important: Baza vasului trebuie să fie cât mai groasă și cât mai plată.
Un simbol standard folosit pentru a identifica vasele de gătit potrivite pentru plitele cu inducție
2. Materialul vaselor de gătit:
- Corect: fontă, oţel, oţel emailat, oţel inox, bază cu mai multe straturi (marcate ca fiind adecvate de către producător).
- Neadecvat: aluminiu, aramă, alamă, sticlă, ceramică, porţelan.
3. Dimensiunile vaselor:
- Zonele de gătit prin inducție se adaptează la dimensiunea bazei vasului.
- Însă trebuie să aibă un diametru minim, în funcție de mărimea zonei de gătit.
- Consultați descrierea completă din manualul de utilizare deoarece diametrul minim şi maxim ale acestora pot diferi în funcție de modelul aparatului.
- Puteţi descărca