Gasiti cuptorul ideal pentru dumneavoastra
SPATIU SI AMPLASARE
Incepeti prin a masura spatiul de care dispuneti. Toate cuptoarele au nevoie de o latime de cel putin 60 cm, in timp ce inaltimea poate varia. Aflati ce cuptor puteti alege in functie de urmatoarele inaltimi:
72-80 cm – un cuptor de capacitate mare sau un cuptor dublu
60 cm – un singur cuptor de dimensiune standard
45 cm – cuptoarele compacte incap usor intr-un spatiu mai mic
Sfat important: Puteti economisi spatiu fara a face rabat de la functionalitate. Un cuptor compact cu microunde va permite sa gatiti, sa faceti gratar, sa reincalziti sau sa decongelati orice preparat cu aceleasi rezultate pe care le-ati obtine cu un cuptor mai mare.
CAPACITATEA
Daca aveti o familie numeroasa sau primiti des oaspeti, probabil veti avea nevoie de un cuptor in care sa puteti gati cantitati mai mari de mancare. Capacitatea cuptorului este masurata in litri.
70+ litri – perfect pentru o familie din patru sau mai multe persoane
40 – 70 litri – adecvat pentru o familie de trei sau patru persoane
35 – 40 litri – ideal pentru a gati pentru una sau doua persoane
Sfat important: Alegeti un cuptor cu pozitii suplimentare pentru rafturi - aceasta optiune permite prepararea simultana a mai multor mancaruri.
MODALITATI DE A GATI
Cum va place sa gatiti?
La abur – Cuptoarele cu abur duc gatitul la urmatorul nivel. In timp ce caldura rumeneste si face crusta crocanta, aburul blocheaza umiditatea la interior. Rezultatul este o gama completa de preparate incredibil de suculente, inclusiv carne, peste, legume, chiar si deserturi.
Gratar – Un cuptor cu gratar separat va ofera mai mult spatiu si este o alegere potrivita pentru preparatele mai mari.
Coacere – Un cuptor cu abur prepara tarte si torturi excelente datorita distributiei uniforme a caldurii. De asemenea, optati pentru un cuptor cu abur daca doriti rezultate de nivel profesional.
Toate cele de mai sus – Un cuptor multifunctional cu abur poate face toate cele de mai sus.
CURATAREA
Scapati de corvoada curatarii cuptorului cu substante chimice.
Cuptoare cu autocuratare – Cuptoarele pirolitice se vor incalzi pana la 500°C, reducand mizeria la o cenusa fina pe care o puteti sterge cu o laveta.
Straturi catalitice – Stratul catalitic absoarbe petele de grasime si se activeaza prin incalzirea obisnuita la 220°C. Grasimea este oxidata si suprafata ramane curata.
Sfat important: Stratul antiamprenta arata imaculat si necesita mai putina curatare.
ALEGETI CUPTORUL
Indiferent ca doriti sa pregatiti o cina pentru doua persoane sau o masa pentru prieteni, AEG are cuptorul potrivit pentru dumneavoastra.
CUPTOR CU ABUR
Gatiti ca un profesionist. Cuptorul cu abur capteaza aroma, imbunatateste textura si pastreaza caracterul crocant. Painea creste mai mult, puiul este mai fraged, legumele isi pastreaza culorile stralucitoare, iar cu tehnica SousVide, intrati intr-o noua lume a gatitului.
